Gallegas, asturianas, francesas, irlandesas, holandesas... Si estás de paso por Bilbao y te gustan las ostras, puedes darte un capricho y degustarlas bien frescas, y preparadas con esmero, sobre una cama de hielo picado, en el bar El Puertito, en la calle García Rivero, zona…
En Barcelona hay un nuevo local que no has de dejar de visitar si quieres vivir una experiencia diferente. Lo ha puesto en marcha Grup Balfegó, compañía especializada en pesca y comercialización de atún rojo, y además de degustar este exquisito manjar del mar, preparado…
El Grupo Balfegó abrirá dentro de unos días su primera "Tunateca" en la Diagonal de Barcelona, con el objetivo de dar a conocer todas las posibilidades del atún de alta calidad. El director general de Grupo Balfegó, Juan Serra ha explicado que no pretenden dedicarse a…
La temporada de la popular sardina comienza con el mes de marzo para los barcos del Golfo de cádiz, Cantábrico y Noroeste y este año coincide precisamente con el fin de los carnavales y el popular "entierro de la sardina". En esta temporada se podrán…

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